Trotz moderner Maschinen und Einrichtungen gilt unser Schwerpunkt höchstem handwerklichen Können und größter Sorgfalt bei der Verarbeitung. Wir fühlen uns überlieferten Traditionen verbunden und lieben die einfache Ehrlichkeit unserer Produkte. Unsere Wurst ist Bestandteil gesunder ganzheitlicher Ernährung, denn sie ist natürlichen Ursprungs und wenig verarbeitet mit hohem Nährwert. Die Rezepturen wurden teilweise schon über Generationen weitergegeben und das kann man schmecken!

Neben einem sehr umfangreichen Sortiment an Brühwürsten und Brühwürstchen, bieten wir auch das ganze Repertoire an feinen und hausmacher Kochwürsten wie Leberwürste, Blut- und Rotwürste sowie Sülzen und Sülzwürste.
Unser Angebot an hausgemachten Salamisorten ist groß und wächst mit jeder neuen Idee, wie zum Beispiel unsere grobe und sehr magere Wolftal-Salami.
Besonders beliebt und auf unserer Bestseller-Liste ganz oben sind unsere Schwarzwälder Bauernbratwürste und Vesperstecken, egal ob frisch aus dem Rauch zum Heißmachen oder trocken gereift zum Kaltessen.