Unsere Fleischwurst Sorgfältig hergestellt aus handverlesenem Rind- und Schweinefleisch mit feinen Gewürzen und moderatem Salzgehalt. Ein leichter und feiner Rauch von Tannen- und Buchenholz runden den typischen Geschmack ab. Selbstverständlich füllen wir diesen Klassiker in einen natürlichen Rinderdarm, so erhält diese Wurst ihre charakteristische Ringform. Lecker und vielseitig, ob kalt oder heiß [...]
Chili-Schinken-Schwarzwurst
Unsere Chili-Schinken-Schwarzwurst Eine deftig-würzige Vesperwurst mit deutlicher aber angenehmer Schärfe durch Zugabe von 0,4% Chilis. Eine herzhafte Spezialität, die schon eine große Fan-Gemeinde hat!
Servela / Rote
Unsere Servela "Ne Bockwurst! Und bringense frische Schrippen!" lässt Zuckmayer seinen Hauptmann von Köpenick sagen, der sich im Ratskeller von seinen Schelmenstreichen erholte. Die ersten Bockwürste waren in den neunziger Jahren des vorletzten Jahrhunderts auf Bockbierfesten in Berlin sehr beliebt. Um den Gästen für das starke Bockbier eine solide Grundlage anbieten zu können, wurde [...]
Wienerle
Unsere Wienerle Die schmecken Kindern genauso wie den "Großen". Einfach lecker - und so vielseitig, ob kalt oder heiß zu Senf und Brot oder als Beilage zu Suppe oder Eintopf. Tipp: Wie Sie "Platzer" beim Heißmachen von Würstchen vermeiden: Einfach Wasser zum Kochen bringen, Topf von der Herdplatte nehmen und die Würste [...]